Notification: you are in staging mode.

Contact
Contact

Challenge: Eet een week vegan

Ga de uitdaging met ons aan en ruil voor een week je eetgewoontes in voor een volledig plantaardig dieet. Scrhrap niet enkel vlees, vis en kip van je menu maar alle mogelijke dierlijke producten.

Ga de uitdaging met ons aan en ruil voor een week je eetgewoontes in voor een volledig plantaardig dieet. Scrhrap niet enkel vlees, vis en kip van je menu maar alle mogelijke dierlijke producten. Een weekje zonder eieren, melkproducten, honing, … dus. Voor plantaardige receptjes, tips en inspiratie kan je terecht op de website van EVA vzw. We verklappen alvast dat de Vexicanwrap onze favoriet is!

Deelnamen aan deze challenge heeft niet enkel voordelen voor je eigen gezondheid, maar draait vooral rond de bekommernis over dierenrechten en dierenleed. Daarnaast heeft een veganistisch eetpatroon ook ontzettend veel positieve effecten op het milieu. Veeteelt heeft namelijk een directe impact op het verlies van biodiversiteit, ontbossing, watervervuiling én is verantwoordelijk voor 14,5 procent van de uitstoot van broeikasgassen.

Meer weten over vegetarische en veganistische tradities? Ontdek dan zeker de expo van Arteveldehogeschool Climate Factory en EVA vzw. Een boeiende tentoonstelling die toont hoe het veranderen van je eetpatroon een antwoord kan zijn op enkele mondiale uitdagingen en dat dit geen modetrend is, maar al roots heeft in de oudheid.

Ga jij de uitdaging aan?! Heb je een geweldig veganistisch recept bereid? Een aanrader voor vrienden en familie? Deel je foto op social media met de #Belmundo.